Полезный амарант Амарант хвостатый. А тем временем некоторые ученые утверждают, что за этим растением будущее. Историческая справка Амарант — это культура универсального назначения. Во многих странах он используется как овощ, крупяная культура, лекарственное средство и кормовое растение. Ацтеки и инки, индейцы Гватемалы и Перу готовили из семян амаранта разнообразные блюда, использовали в медицине и религиозных обрядах. Амарант для индейцев являлся священным растением. Во время завоевания Америки испанскими конкистадорами вместе с искоренением язычества и индейской культуры возделывание амаранта как культурного растения было строго запрещено, и он сохранился только в горных районах Мексики и Андах. Традиционные рецепты приготовления блюд из семян и зелени амаранта у разных народов различны.

Цех по переработке масла амаранта

Доход и рентабельность от амарантового бизнеса Наша страна богата плодородными землями и многие фермеры задают себе вопрос, как использовать землю для того, чтобы получать с ее прибыль, что можно выращивать, чтобы получить максимальную отдачу при минимальных вложениях. Существует некоторый перечень культур, которые мало выращиваются в нашей стране, однако могут послужить прибыльным делом. К таким растениям относится амарант. В нашей статье мы расскажем вам о всех преимуществах и недостатках такого бизнеса, а также о технологии культивирования этого растения.

Фото амаранта"Чергинский" Урожайность зеленой массы, сухого вещества и зерна у амаранта"Чергинский" Содержание белка в зерне амаранта.

Во все времена сельхозпроизводителей волновал тот же вопрос: В последнее время, с потеплением климата, к этому добавилась ещё одна проблема, чтобы эти растения переносили высокие температуры и засуху, давали высокие урожаи В последние годы начало возрождаться и расширяться животноводство и птицеводство и не только в частном секторе но и в больших фермерских хозяйствах и агрофирмах. Возможно то, о чём сейчас пойдёт разговор для многих будит в новинку, но в мире это уже не ново и во многих странах мира используется более тысячи лет.

Речь пойдёт о высокобелковой культуре, которая по своим биологическим качествам превосходит все сельхоз культуры. Многие наши читатели обращаются в редакцию с просьбой рассказать об этой культуре и её ценности в кормлении животных. Веселиново нашей области и взять в него интервью. Вы правы. Я действительно влюблён в эту культуру так как с ней была связана моя практическая работа и жизнь в коллективном хозяйстве.

Сейчас это одна из самых прибыльных сельскохозяйственных культур в Украине. Она выращивается преимущественно в Николаевской и Херсонской областях. И цена на товарные семена колеблется от 20 до 30 грн за тонну. Особенности выращивания Это одна из самых засухоустойчивых культур в Украине. Амарант любит жару:

Бизнес план .. В доколумбовые времена зерновой амарант был одной из основных пищевых культур Нового Света, почти такой же важной, как.

Анатолий Выращивание амаранта. Бизнес-план Амарант — растение, характеризуется высоким содержанием полезных веществ. Но главной приманкой ее уникальная по своему составу масло. В ближайшее время она может составить достойную конкуренцию сои. Амарант имеет ряд лечебных свойств, поэтому его широко используют в медицине, зелень — как кормовую добавку, особенно в птицеводстве и животноводстве. Ценным свойством амаранта является то, что его фитомаса в течение двух месяцев может быть использована в свежем виде, а после сушки или силосования и значительно дольше.

Семена амаранта характеризуется высоким содержанием легкоусвояемого белка, сбалансированным составом аминокислот, высокой концентрацией ненасыщенных жирных кислот. Перспективным является направление использования семян амаранта в производстве. Масло его является уникальной по своему жирнокислотным составом, а также содержит ряд биологически активных компонентов. Мука амаранта имеет высокую питательную ценность и исключительный биохимический состав.

Важной характеристикой является отсутствие в его составе глютена.

Информационный дайджест"Аналитика и финансы"

И недаром, так как амарант действительно обладает чудодейственными свойствами. Что же это за растение? Он родственник щирицы - злостного сорняка наших огородов. Но это культурное растение, завезенное из Америки случайно с семенами других растений еще в х годах нашего столетия.

Что такое амарант и как бывший инженер и рок-музыкант зерно через линию отбора зародышей амаранта, то получается 50%.

Семена этого растения, которые пригодны и для производства муки, по ценности можно поставить в один ряд с кукурузой и хлопком. Когда, будучи в Варшаве, я спросил у доктора Хазема Калаи, что у него есть чудесного, о чем было бы интересно рассказать читателям Украины, да еще так, чтобы забросить им мысль о новом бизнесе, он, не задумываясь, ответил: А что в ней такого чудесного?

И профессор Хазем Калаи рассказал. История этого растения затейлива: Учитывая тот факт, что древние использовали амарант также и в магических, и языческих культах, выращивание этого растения, как символ язычества, было запрещено испанскими монахами во времена завоевания Центральной и Южной Америки конкистадорами. Тогда же щирица попала и на территорию старого континента, где она сначала быстро распространилась как сорное растение, и лишь спустя века стала культивируемым растением.

Новое возрождение щирицы как полевой культуры началось с х годов прошлого века, в основном, за счет ценных питательных свойств растения. Амарант сейчас широко используется в сельском хозяйстве, пищевой и фармацевтической промышленности. Мозамбике, Уганде и Нигерии. Выращивание амаранта в Польше началось 10 лет назад, после посещения профессором Эмилем Налборчиком из Варшавского аграрного университета селения индейцев мапуче в Чили.

Оттуда он привез семена амаранта. Характер и привычки:

Амаранта масло

В Нижегородской области созрела очередная сельхозинициатива: Интерес к этой культуре уже проявляют хозяйства Варнавинского и Большеболдинского районов, хотя аналитики не делают однозначных прогнозов относительно рыночной успешности затеи. Стоит отметить, что предыдущие инициативы закончились плачевно из-за низкой рентабельности.

Возделывая эту удивительную культуру за зеленый корм, силос, зерно или в Агротехника амаранта достаточно унифицирована, существенные.

В Украине производят уникальные продукты из амаранта Украина 12 июня Запустить бизнес было сложно, утверждают братья. Начиналось все с эксперимента, изучения культуры и построения чертежей для оборудования. Два года ушло только на поиск инвестора. Масло, произведенное с помощью других технологий, по словам Шведовых, не вредит здоровью, но и пользы не несет, а вот холодный отжим позволяет сохранять полезные вещества в процессе переработки сырья. Изучив жирнокислотный состав и другие показатели, братья пришли к выводу, что лучшее сырье производят отечественные аграрии.

Лен, амарант, фундук ? новые растения украинских полей

Сегодня одним из лидеров среди нишевых зерновых культур на территории нашей страны становится амарант. Его многочисленные достоинства неприхотливость в уходе, засухоустойчивость, быстрый рост, перспективность выращивания и пр. Многолетнее выращивание стандартного для украинских земледельцев набора культур свёкла, подсолнечник, пшеница, ячмень, кукуруза, рапс приводит к определенному истощению почв. Поэтому введение в севооборот новых растений лен, промышленная конопля, амарант помогает восстановить кислотно-щелочной баланс в грунте и благотворно влияет на экологическую ситуацию.

В современной пищевой промышленности и медицине амарант также Потому что стоимость зерна амаранта в десятки, сотни раз.

Глубина посева 0. Семена пред посевом для удобства и экономии посевного материала можно смешать с крупнозернистым песком, либо мелкими опилками. Схемы посадки разнообразны- от сплошной, до рядовой с расстоянием между растениями в рядах см. Какую схему посадки выбрать, зависит от целей выращивания амаранта и погодно-климатических условий. Если всходы слишком частые, то необходимо их проредить. Оптимальное расстояние между растениями в ряду при выращивании на зерно см, в междурядье см.

При выборе схемы расположения растений амаранта, для получения наилучшей урожайности следует найти баланс между тем, чтобы каждому растению хватало жизненного пространства для развития и в то же время максимально эффективно использовать площадь земельного участка. После посева необходимо поверхность уплотнить, чтобы обеспечить хорошее взаимодействие семян с почвой. Сроки посадки на зерно:

В Украине производят уникальные продукты из амаранта

Новая ниша — хорошая прибыль: Высокая пищевая, кормовая и даже лекарственная ценность амаранта известна довольно давно. Он культивировался на территории современной Латинской Америки еще восемь тысячелетий назад.

Амарантовый бизнес становится все более популярным. Зерно, полученное из амаранта, применяется для откорма бройлеров.

Поэтому наряду с возделыванием традиционных бобовых и других высокобелковых культур, немаловажное значение в решении этой проблемы будет иметь внедрение новых кормовых растений, богатых белком. Одним из них может стать амарант, на широкое распространение которого ученые возлагали большие надежды в начале века. Однако за прошедшие полтора десятка лет культура не внесла весомый вклад в решение белковой проблемы.

Когда же к ней придет признание? Полудикий, но полезный Во многих странах амарант используют как пищевое, кормовое и лекарственное растение. Этот диетический продукт применяется при производстве десятков наименований кондитерских и хлебных изделий. Салаты, паста, печенье, хлебцы, мука, масло, крахмал, биомасса для производства фуража, силоса, витаминно-травяной муки или гранул — вот далеко не полный перечень продукции, получаемой сегодня из этого растения.

Поэтому ему свойственны все недостатки дикорастущих: К агротехнике — через познание биологии Амарант принадлежит к семейству амарантовых . Этот род включает 60 видов, из которых на территории СНГ встречается На Украине наиболее широкое распространение получили такие виды, как амарант багряный, амарант пониклый и амарант метельчатый, в Беларуси — амарант метельчатый.

Листья с длинными черешками, продолговато-эллиптические, на верхушке острые, у основания клиновидные. Цветки мелкие, однополые, собранные в клубки ветвистые соцветия. Каждый клубок имеет разное число мужских и женских цветков.

3 идеи для переработки сырья в 2020 году: амарант, грецкие орехи, томаты Обзоры

Организатором мероприятия выступил департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области совместно с партнером — СТС-Кузбасс. Плеханова и КемГМУ. Команду студентов возглавила старший преподаватель кафедры ботаники и экологии Евгения Головина. От самого начала до финала группу студентов курировали заведующий кафедрой ботаники и экологии Дмитрий Шерер и заведующий кафедрой менеджмента и агробизнеса Екатерина Ижмулкина.

В свою очередь семена амаранта, находящиеся во влажной метелке, также в аппарате со взвешенно-закрученным слоем, разработка бизнес-плана .. Журавлев, А. В. Высокоэффективная сушилка для зерна амаранта [Текст] .

В настоящее время существует несколько популярных методов получения масла амаранта: Не решаемые проблемы метода СФКЭ: Именно поэтому"Не рекомендовано применять внутрь, только наружное применение". Тем не менее, это ценный продукт и его стоит использовать в пищу как масло"салатное". Использование в промышленном масштабе косметическими или фармацевтическими предприятиями не подтверждено.

Получать масло холодного прессования из ПШЕНА милиацин , расторопша, виноградная косточка, тмин, мак, кунжут и многие другие масленичные растения. Решение Продукт или Услуга Решение: В пресс попадает не семена амаранта, а та его часть, которая называется зародышем. Именно зародыш содержит все масло, что находится в семени.

Выращивания амаранта: вопросы и ответы

Перевести Дар Богов называли амарант инки. В мудрости древних сомневаться не приходится. Возможно, в наш век повышенной радиации, амарант займет достойное место в ряду лечебных средств от лучевой болезни. В семенах растения содержится от 8 до 12 процентов целебного масла, зелень амаранта выводит радионуклиды из организма. Недавно стало известно, что это растение обладает удивительной способностью очищать от радионуклидов почву.

Запустить бизнес было сложно, утверждают братья. пропускать зерно через линию отбора зародышей амаранта, то получается 50%.

Одной из таких может стать амарант. Впрочем, чтобы вырастить амарант, нужно приложить немало усилий. Об агротехнологических тонкостях этой культуры, особенностях переработки и сбыта рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда. Каждый агроном помнит, что это злостный сорняк. Чем же он может быть полезным для сельхозпроизводителя? Это одна из самых засухоустойчивых культур в Украине.

Более того, амарант любит как раз жару: Кроме того, он обогащает почву органикой и азотом, является хорошим предшественником в севообороте, может успешно использоваться в органическом земледелии. Амарант превосходит большинство традиционных культур, выращиваемых в Украине, по выходу белка, витаминов, биологически активных веществ с единицы посевной площади. Продукты его переработки применяются в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности, а также в кормопроизводстве.

Амарант агротехника технология выращивания