Бизнес идея приправы и специи — продажа вкуса С юридической стороны бизнес идея открытие магазина специй и приправ не является труднореализуемой или высокозатратной. Приправы и различные виды специй составляют ту группу продуктов, интерес к которой растет в России с каждым годом. В советское время ассортимент ароматических добавок был довольно скудным и однообразным. Сейчас же на полках супермаркетов и небольших магазинов располагается большое количество пакетированных приправ. Однако настоящие гурманы и ценители качественных продуктов питания предпочитают покупать их в специализированных лавках, где все товары можно увидеть глазами, понюхать и даже попробовать. Данное направление деятельности можно отнести к категории новые бизнес идеи. Как открыть мини-магазин пряностей? Основные шаги в оформлении лавки специй — это регистрация ИП и организация торгового места.

Ну очень пряный бизнес: как заработать на производстве авторских специй

Бакалейные продукты В наше время универмагов, супер- и гипермаркетов не каждый предприниматель отважится на открытие узкоспециализированного магазина. Тем более, магазина продовольственных товаров. Вопреки всем прогнозам и ожиданиям, кофейные и чайные лавки, магазины по продаже элитного шоколада пользуются большим спросом не только среди гурманов и разрастаются в целые торговые сети. Наравне с ними востребованы магазины и отделы, предлагающие широкий ассортимент приправ и специй.

Мода на экзотическую кухню, интерес к острым и пряным блюдам — все это способствует открытию новых японских, китайских, индийских ресторанов, распространению кулинарных книг и журналов и увеличению спроса на редкие специи, которые невозможно найти в обычном продуктовом магазине.

Приправы и специи не только добавляют блюду определенную пикантность, но порой и способны кардинально поменять его первоначальный вкус.

Розничная торговля Давно миновали те времена, когда некоторые специи стоили на вес золота и успешные торговцы делали на них целые состояния. В наш век супер-мега-гипер-маркетов что такое — лавка с пряностями? Картинка из далекого прошлого? Иллюстрация к статье о восточном базаре? Или все-таки неплохая идея для современного бизнеса?

Почему это выгодно Когда заходишь в супермаркет площадью с футбольное поле, кажется, что в нем есть всё. Но как часто мы сталкиваемся с тем, что даже в самом огромном продуктовом магазине, в котором представлены все виды товаров, мы не можем найти продукт именно нужной нам марки. Для тех, кто разбирается, существуют специализированные магазины, небольшие, но богатые выбором, где можно оценить запах, внешний вид чайных листьев и кофейных зерен, проконсультироваться с разбирающимся в вопросе продавцом, а иногда — и продегустировать напиток.

Популярность таких лавок растет, и те, кто успел вовремя занять эту нишу, получают доход от направления, которое скептики еще несколько лет назад считали бесперспективным.

Как открыть магазин специй С мыслью о том, что по отношению к своему желудку человек выступает отнюдь не господином, согласно большинство людей. Мы любим побаловать себя вкусной, здоровой, а в последнее время, еще и экзотической, пищей. Тягу к необычным яствам повлекла возрождающаяся мода на специи. Самое простенькое блюдо, умело приправленное изысканными пряностями, превращается в кулинарный шедевр и заставляет усиленно работать слюновыделительные железы.

В древние времена в Азии и на Ближнем Востоке экстравагантные пряности ценились почти так же, как золото и жемчуга. Чем не повод для открытия своего магазина по продаже специй и приправ?

Специи не только отличный и неотъемлемый ингредиент любого блюда, но и хороший бизнес, если уж на чистоту. Когда повара говорят о каком-то.

Ответить 20 На днях видел как закрывали подобную точку в самом крупном ТЦ в городе, не знаю может куда-то переезжают где подешевле, так как клиентов возле специй видел каждый раз когда был вТЦ. И будет ли он идти к вам за ними или купит как сопутствующий товар в любом супермаркете? Лично я на раскладках специи не покупаю, мне удобней купить фасованные в упаковке сберегающей аромат. Так что думаю идея не очень. Ну не съест человек кило лаврового листа или гвоздики в неделю, да и стоимость там копеечная, а если цену поднять, то в супермакете дешевле будет.

Давайте не будем забывать о том что есть и другие специи кроме лаврового листа и гвоздики, и на приготовление многих блюд не нашей кухни а в частности допустим восточной нужны специи, да и от качества специй зависит очень многие и тут знающие люди готовы будут переплатить за качество. Если специи качественные и упаковка не нужна. Если лавровый лист не сохраняет свои свойства вне упаковки грош цена такому листу как специи. Ответить 29 Давайте не будем забывать о том что есть и другие специи кроме лаврового листа и гвоздики, и на приготовление многих блюд не нашей кухни а в частности допустим восточной нужны специи, да и от качества специй зависит очень многие и тут знающие люди готовы будут переплатить за качество.

Вы лично сколько килограммов специй потребляете в неделю? И сколько из них вы покупаете в проходном ларьке? А теперь поделите все это на конкурентов в виде супермакетов шаговой доступности и рынков, где кроме специй еще много чего можно купить и не бегать от одного ларька к другому. По моему там прибыли на аренду не хватит.

Паприка-Корица

К счастью, теперь пряности уже не ценятся на вес золота, а раньше стоимость пригоршни кардамона равнялась годовому заработку бедняка, рабов продавали за несколько пригоршней перца-горошка, а за фунт сушеного мускатного цвета можно было купить три овцы и корову. Однако основным критерием их качества по-прежнему является правило: По классификации выдающегося историка кулинарии Вильяма Похлебкина, к специям относятся любые вещества, изменяющие вкус и консистенцию блюда включая соду и крахмал , к пряностям — лишь растения, обладающие специфичным ароматом, а к приправам — всевозможные в том числе сухие заправки и даже соусы.

Говоря о рынке специй, пряностей и приправ научным языком, следует четко выделять эти составляющие. Так, под специями понимают ряд продуктов различного происхождения, в том числе и растительного.

Потенциал рынка те же эксперты оценили в $ миллионов. Чем не повод для открытия своего магазина по продаже специй и приправ .

Первый фактор это помещение. При выборе помещения под магазин специй и пряностей необходимо уделить особое внимание вентиляции. Наличие хорошо вентилируемого помещения, в котором будут возможность сохранять приятный аромат без резких тонов залог успеха в бизнесе. Конечно, одной вентиляцией не обойдешься нужно продумать и прилавки, но об этом ниже. Если в помещении нет необходимого оборудования, то расходы на обустройства нужно автоматически увеличить на сумму таких вложений.

Следующим важным элементом при выборе помещения будет его площадь, с одной стороны под специализированную точку пряностей нет нужды арендовать большую площадь, но вместе с тем торговый зал должен быть не менее 20 квадратов оптимально в районе 30 , плюс подсобные помещения для хранения пряностей, специй и приправ. И только третьим в списке факторов при выборе места будет его месторасположение.

Стоит понимать, что это узкоспециализированная точка и плюс сами специи достаточно специфический товар, что достаточно четко ограничивает круг покупателей. Конечно, оптимальным выглядит размещение в торговых центрах, но при выборе между торговым центром и отдельным помещением где-то неподалеку обратить внимание стоит в первую очередь на стоимость аренды такого помещения.

Подведем итоги. Что главное при выборе помещения под магазин пряностей?

Бизнес-идея: магазин специй

Украинские домохозяйки в процессе готовки домашних блюд не используют и десятой части возможных пряностей и специй. Кроме того, очень много людей сейчас занимаются своим здоровьем по восточным методикам: К примеру, та же аюрведа пропагандирует очищение, омоложение и оздоровление организма исключительно природными и натуральными средствами.

Купить франшизу лавки специй и пряностей со всего мира Специаль: франчайзинг предложение, стоимость, инвестиции, условия, бизнес, отзывы о.

У собственников специализированных торговых точек вполне успешный бизнес. Главное, чтобы был такой товар, который пользуется отличным спросом. К примеру, это могут быть специи и приправы. Чем объясняется постоянно растущий спрос на пряности? Рынок специй начал расширяться усиленными темпами. Все очень просто. За последние годы в России выросла популярность искусства кулинарии.

Тысячи мужчин и женщин нашей страны хотят научиться готовить вкусные и, конечно, полезные блюда. Кое-кто предпочтет экзотические блюда традиционным русским, а кто-то предпочитает простую кухню.

Как открыть магазин специй

Существуют приправы, способные уменьшить чувство голода, или напротив — разжечь его; способствующие похудению, увеличению потенции, обладающие лечебными свойствами — такие тонкости любой торговец приправами должен знать назубок. Ассортимент вашего магазина может не ограничиваться одними лишь приправами и специями в том виде, в котором его представляет большая часть покупателей — сыпучего продукта.

К этой категории можно также отнести различные соусы, кетчупы, орехи, растительные масла, уксусы, и т.

Белорусская жена к таким бизнес-начинаниям мужа отнеслась скептически. Мол, неподходящее это занятие для взрослого мужчины.

Прокомментировать Как открыть магазин специй Когда-то пряности продавались на вес золота, а то и сами они служили своеобразной разменной монетой. Сейчас, конечно, их ценность несколько понизилась. Но если вы всерьез задумываетесь, как заработать деньги , то стоит прислушаться к мнению аналитиков, относящих бизнес по продаже специй к одному из наиболее рентабельных. С чего начать Начать бизнес по торговле специями можно даже просто с одного прилавка или стенда, стоящего в углу продуктового магазина или супермаркета.

Арендовать его под силу любому начинающему предпринимателю. Для этого не потребуется значительный стартовый капитал. Конечно, совсем без вложений начать бизнес не получится, но расходы на открытие магазина специй вполне могут, и должны уложиться в сумму, не превышающую 10 тысяч долларов. Примерно треть потребуется на регистрацию фирмы или ИП, аренду и оснащение помещения.

Бизнес-ланчи

Все меньше остается в стране людей, считающих, что существует всего два вида специй — соль и перец. Это, в некоторой степени, связано с модой на восточные методики здорового образа жизни, на экзотическую кухню, где преобладают острые и пряные блюда. В связи с этим, просматривается увеличенный спрос к редким специям и пряностям, которые трудно найти в простом продуктовом магазине или супермаркете.

Поэтому, идея открытия торговой точки по продаже различных пряностей, специй и приправ, довольно актуальна и интересна.

Фасовка и производство специй - готовый бизнес. Россия, Саратовская область. Отрасль: Пищевая промышленность. Стадия проекта.

Идеи для аграрного бизнеса возникают каждый сезон, а аграрный сектор адаптируется к изменениям на рынке и потребностям покупателей продуктов питания. Хороший вариант — производство специй и экстрактов трав. И этому есть уйма причин. С развитием новых технологий и повышением уровня конкуренции на аграрном поприще производители все чаще ищут собственную нишу, которая поможет принести максимальную прибыль при минимальных затратах.

Причем с каждым годом производственных ниш становится все больше, учитывая, что особых технологий выращивания они не требуют. К такой нише спокойно можно отнести производство приправ и специй — неприметный, на первый взгляд, бизнес, который может стать настоящей находкой для любого агрария. Есть ли спрос? Экстракты, специи, маринады и травы для кухни востребованы как в любом перерабатывающем производстве, так в ресторанах или каждом доме.

Торговля специями и приправами, как прибыльный вид бизнеса

Многие гурманы предпочитают готовить такие блюда у себя дома. Если с покупкой традиционных специй перца, лаврового листа и т. Благо, для продажи восточных специй требуется минимум места около 10 квадратных метров. Другим вариантом является аренда уже существующего объекта. В этом случае бизнесмену нужно будет оформить интерьер магазина в восточном стиле и вложить некоторые средства в ремонт помещения.

Особую атмосферу восточной кухни можно воссоздать с помощью витражей, картин и других элементов декора.

Откройте свой магазин по продаже специй и приправ. Узнайте, как выбрать ассортимент. оформить нужные документы и подобрать место для.

Свой магазинчик Народное слово Сказано — сделано. Ясно, что не все войдут в этот бизнес. Важно понять, где и при каких условиях это предпринимательство имеет шанс на успех. Напомним, что в мире уже сформировались топ-фирмы, с которыми придется конкурировать. Отсюда и масса пессимистических взглядов на этот бизнес. В целом, их можно объединить в один из найденных на форуме по предпринимательству постов следующего содержания: В принципе, людям для жизни специй много не надо.

Изготовить — одна десятая дела. Продать — вот в чем задача.

Свой бизнес: производство приправ и специй

Торгуем пряностями — как отрыть магазин Для начала давайте разберемся, в чем главное отличие пряностей, приправ и специй. Пряности — это различные части растений добавляемых в пищу с целью улучшения вкусовых качеств или для придачи пище нового аромата. Как видим, разница небольшая, но очень существенная, пряности это-то, что мы добавляем для получения нового вкуса или аромата, а специи это-то, что используем для приготовления пищи.

Украинские домохозяйки в процессе готовки домашних блюд не используют и десятой части возможных пряностей и специй.

Идеи бизнеса Специи не только отличный и неотъемлемый ингредиент любого блюда, но и хороший бизнес, если уж на чистоту. Когда повара говорят о каком-то секрете в приготовлении своих блюд, они, скорее всего, имеют в виду какую-то особенную специю или сочетание специй. А кто у нас нынче не любит вкусно покушать? Поэтому торговать специями очень выгодно, особенно, если вам ещё нравится этим заниматься.

Таким образом, давайте поговорим сейчас с вами о том, как открыть бизнес по продаже специй. Именно восточных специй и пряностей, потому как, обычно, специи — это прерогатива Востока. Итак, начнем с маленького, уютного магазина — лучше всего, если он будет размещаться в каком-нибудь большом супермаркете, или около него. Покупатели будут отправляться за продуктами, и по дороге обязательно заглянут к вам.

Важно, чтобы ваш магазинчик привлекал внимание и приглашал зайти — естественно, вы должны будете позаботиться о витрине и вывеске. Замечательно, вывеска будет тематическая, например, в виде тех же растений, из которых сделаны продаваемые вами специи.

Бизнес Наизнанку. Лавка Специй